segunda-feira, 30 de janeiro de 2012

MÁSCARAS CASEIRAS


Não ter dinheiro para se tratar não significa ser descuidada. Há receitas caseiras, que funcionam muito bem. Claro que não conseguimos o prazer de estarmos a ser cuidadas mas ganhamos em diversão, principalmente se arranjarmos companhia…
Olhem aqui algumas ideias :
Para esfoliar a pele (rosto e corpo)
Mel e açúcar (em partes iguais)
- massage suavemente (cuidado que a pele do rosto é muito mais sensível) e retire com água fria (se conseguir)
Este processo limpa a pele em profundidade, retirando as células mortas. Por outro lado nutre a pele porque o mel  é revitalizante, rico em proteínas, vitaminas, minerais, enzimas… Tem o poder de regenerar as células e retardar o envelhecimento. Também é  cicatrizante  e nutritivo.
Para hidratar a pele

-PELE SECA:
1 iogurte natural
1 colher sopa de óleo de amêndoas doces
1 colher de sopa de mel

Misture levemente o óleo de amêndoas e o mel ao iogurte. Aplique no rosto limpo, numa camada espessa e homogénea.
Deixe actuar durante 20 minutos e retire com água fria, enxaguando abundantemente

Depois hidrate com o seu creme habitual.


-PELE NORMAL:
1 iogurte natural
1 colher de sopa de mel
1 colher de sopa de chá de camomila muito forte (use duas saquetas em meio copo de água e depois use as saquetas para colocar nos olhos enquanto a máscara actua)

Para tratar a pele

- PELE ENVELHECIDA OU CANSADA
3 Colheres de sopa de chá verde
1 cenoura ralada
1 iogurte natural
1 colher de sopa de mel
Faça uma papa com os ingredientes. Aplique no rosto e deixe actuar durante 20 minutos. Depois retire com água fria. Enxagúe abundantemente.
Hidrate com o sue creme habitual.

sábado, 28 de janeiro de 2012

Mousse de Chocolate em 5 minutos

Não há nada que agrade tanto a pequenos e a gente crescida como uma boa mousse de chocolate.
Cá em casa não entram as instantâneas, até porque mousse de chocolate é facílima de fazer.
O truque é escolher um bom chocolate e por isso, esse é um dos poucos ingredientes em que não uso produto branco (apenas porque ainda não encontrei chocolate de culinária de marca branca que me convencesse mas agradeço a quem tenha encontrado que partilhe essa informação comigo).

Faz-se assim

Ingredientes:
- 1 embalagem de chocolate negro de culinária
- 6 ovos
- manteiga (este é outro truque: não uso margarina para fazer doces, uso manteiga de vaca)
- 6 colheres de sopa de açúcar

Preparação:
Separe as claras das gemas e bata as gemas com o açúcar.
Entretanto parta o chocolate em pedaços pequenos, junte-lhe uma colher de sopa bem cheia de manteiga e uma colher de sopa de água e derreta (há quem o faça em banho Maria, eu derreto no microondas, na opção descongelar).
Bata as claras em castelo.
Deixe arrefecer um pouco o chocolate derretido e misture-o às gemas. Bata bem. Misture as claras batidas em castelo.
Leve ao frigorifico o tempo que aguentar e BOM PROVEITO!

ELIMINAR DORES DE DENTES EM DOIS MINUTOS

Olá,
Hoje lembrei-me de vos contar como se eliminam dores de dentes em dois minutos.
Claro que me lembrei disto porque me começou a doer um dente e  lá  fui eu ao meu remédio caseiro!
É muito fácil: misture umas 3 colheres de chá de SAL grosso em meio copo de água morna, mexa bem e bocheche durante alguns minutos. A dor cede ao fim de uns dois minutos e se houver infecção, o sal trata.
O sal tem propriedades anti-inflamatórias tão eficazes que este remédio, usado todos os dias previne eficazmente a formação de cáries e de outros problemas nas gengivas e nos dentes.
Por isso, se está a precisar de ir ao dentista mas o orçamento não permite, vá bochechando...

sexta-feira, 27 de janeiro de 2012

Cá em cada todos adoramos comida italiana, lasanha especialmente. Então uma das coisas que faço para poupar é uma super lasanha, na qual junto muitos ingredientes para render mais. Faço logo dois grandes tabuleiros porque assim tenho pelo menos duas refeições. Claro que posso congelar o segundo tabuleiro para não estarmos sempre a comer o mesmo mas aqui em casa nunca chegamos a congelar!
Fazer grandes porções permite economizar energia (eletricidade ou gás) porque não gastamos o dobro ao confeccionar o dobro e essa foi uma das medidas que tomei para poupar.

A minha lasanha não é sempre igual, faço alterações em funções dos ingredientes que tenho disponíveis mas cá vai a receita:

PARA O RECHEIO:
- cebola
- alho
- carne picada
- salsichas enlatadas
- soja granulada (opcional)
- milho congelado ou enlatado
- cogumelos laminados
- cenoura
- bacon
- ervilhas
- tomate pelado
- pimento
- temperos (sal, coentros, salsa, tomilho, pimenta, oregãos)
- azeite
- folhas de lasanha
- queijo ralado

PARA O MOLHO:
- margarina
- farinha maizena (se não houver vai outra mesmo)
- noz moscada
- sal, pimenta
- leite (1l)

CONFECÇÃO:
- faça um refogado com o azeite, a cebola e alho picados miudinho, cenoura ralada, bacon partido aos pedaços pequenos e pimento cortado também em pedaços pequenos. Deixe alourar e acrescente o tomate pelado partido em cubos pequenos.
Deixe apurar e junte a soja (se optou por misturar soja, substituí a carne e bem temperada não se nota a diferença. contudo não aconselho uma grande quantidade, eu misturo cerca de uma chicara) que entretanto demolhou em leite morno para amolecer. Deixe a soja cozinhar bem para que absorva o sabor do refogado. Depois junte a carne (que se juntou soja não precisa de ser uma grande quantidade), uma lata de salsichas cortadas às rodelas, os cogumelos, o milho, as ervilhas (ou outros legumes que goste, tipo beringela, courgete). Deixe cozinhar um pouco e tempere. Deixe apurar.

- Enquanto o recheio apura, pegue numa panela suficientemente funda para 1l de leite e coloque nela um pedaço (2 colheres de sopa) de margarina. Quando derreter junte 6 colheres de sopa de farinha maizena e mexa até fazer um bolo. Depois vá juntando o leite enquanto mexe sempre para não ficarem granulados. Tempere com sal, pimenta e noz moscada. Continue a misturar até engrossar.
Se ficaram grânulos, pegue na varinha mágica e passe, vai ficar bem.

- Pegue no tabuleiro e coloque um pouco de molho, disponha depois uma camada de folhas de lasanha (eu uso de marca branca e não as cozo antes). A seguir uma camada de recheio e por cima queijo ralado. Volte a repetir as camadas até acabar os ingredientes, terminando com uma camada de molho e queijo por cima, para gratinar.
Coloque no forno a 200º, durante aproximadamente 30 minutos.

Faça uma boa salada para acompanhar.
Bom apetite!!!